20141205 - 首間凍肉社企援助基層兒童

標題:首間凍肉社企援助基層兒童
報章:蘋果日報
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弱勢社群亟待援助,近年社會企業相繼成立,填補政策缺口。聖雅各福群會今年初創辦全港首間售賣凍肉的社企「吉田」,針對基層兒童普遍營養不良,將一成盈利用作轉贈急凍雞肉及牛肉等與基層,目標每年為800個有需要家庭提供食物援助。另外,吉田正招募退休人士擔任推廣大使,完成訓練後「出更」可獲約一成佣金,讓他們與社會保持連繫。
吉田社會企業經理黎慧婷昨稱,港人越來越注重健康生活及飲食,吉田主要出售有機及無激素食材。因門市設於荃灣工業區,較為偏遠,目前主要靠網上訂購,每月營業額接近六位數,漸上軌道。她稱,在開業之初已思考如何幫助弱勢社群,早前有調查發現,逾八成深水埗基層家庭的兒童未能攝取足夠營養,尤其肉類昂貴,基層家庭負擔不起,商議後決定撥出一成盈利,捐贈食物予基層。
她說,初步目標是每年向800個基層家庭提供食物援助,平均每季一次,主要捐贈急凍肉類,補充營養需要,另間中捐贈青口、虎蝦等基層較少機會吃到的食物,分甘同味。她補充,首階段受惠對象是聖雅各旗下食物銀行的受惠者,逐步擴展。

聘退休人士任推廣大使
另外,吉田團隊關注退休人士面對社交圈子萎縮,容易與社會脫節,昨日起招募50歲以上的退休人士擔任「吉田推廣大使」,協助宣傳健康飲食文化及吸納新客源。專責計劃的聖雅各HUBBA Lab「創齡.樂匯」經理吳鎧潁稱,不少退休人士希望繼續發揮所長,做有意義及自由度大的工作,「吉田推廣大使」計劃幫助退休人士適應生活轉變。
她指首輪計劃招募40人,明年1月將有八次訓練,除了講解基本銷售技巧及食物營養知識,也會由前惠普環球副總裁紀治興指導學員規劃退休生活,以及邀請五星級酒店總廚分享烹飪竅門。吳鎧潁說:「希望幫到佢哋充實自己。」