20140428 - 健康Express識飲識食:小童嗜吃快餐 損腎功能

標題:健康Express識飲識食:小童嗜吃快餐 損腎功能
報章:蘋果日報
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小朋友嗜吃快餐零食,不但容易導致肥胖,多餘的脂肪更會損害腎臟功能。美國一項研究跟進242名肥胖兒童的健康狀況,發現近兩成人確診腎臟功能欠佳,其中最常見出現輕微蛋白尿,約7%被斷定屬腎臟功能負荷過重,3%兒童的腎功能更以較快的速度轉差,令人擔心未到成年已有機會惡化至較嚴重腎病。

研究又發現體重指標(BMI)最高,並出現胰島素敏感度下降病徵的一組女童,腎功能最差,出現蛋白尿的比率也偏高。研究人員估計,肥胖兒童普遍嗜吃鹽份較高的快餐及煎炸食物,容易導致血壓升高及增加腎臟負擔,提醒家長要及早培養子女的健康飲食及生活習慣。