報章：蘋果日報
日期：2013年8月9日
網址：報導原文網址
牛欄牌日前宣佈回收兩個批次，疑受肉毒桿菌污染的第三階段幼兒助長奶粉。有家長表示，女兒飲用非回收批次的三號奶粉後，發高燒及飲奶乏力，擔心相近批次奶粉也受污染。不少家長於牛欄牌的facebook上，批評回收範圍太窄，要求擴大回收批次。
Flora對本報表示，2歲多女兒今年初起飲用牛欄牌第三階段奶粉，上月她購入六罐、批次編號為3147及3145的該奶粉，與牛欄牌日前回收的批次編號3178及3179很接近。女兒飲用批次編號3147的奶粉後，開始出現便秘。
促擴大回收範圍
上月22日其女兒發高燒及大便帶血，醫生診斷為細菌性腸胃炎；之後她身體轉差，近日飲奶乏力，每次需一小時至一小時半才飲完，較以往只需約半小時長。Flora質疑牛欄牌其他批次的奶粉，也受肉毒桿菌污染，認為牛欄牌應擴大回收範圍。
牛欄牌的facebook上，不少家長表示子女飲用沒被回收批次的奶粉，出現嘔吐、厭食或腸胃炎等病徵。有家長指對牛欄牌已失去信心，要求退回家中的10罐其他批次奶粉。有家長批評牛欄牌不負責任，「唔好再答收唔到有食用後不適個案而逃避」。牛欄牌表示，對事件引起消費者不便致歉，除批次編號3178及3179的第三階段幼兒助長奶粉外，其他產品不受影響。衞生署表示，熱線至今接獲355個查詢。
Flora對本報表示，2歲多女兒今年初起飲用牛欄牌第三階段奶粉，上月她購入六罐、批次編號為3147及3145的該奶粉，與牛欄牌日前回收的批次編號3178及3179很接近。女兒飲用批次編號3147的奶粉後，開始出現便秘。
促擴大回收範圍
上月22日其女兒發高燒及大便帶血，醫生診斷為細菌性腸胃炎；之後她身體轉差，近日飲奶乏力，每次需一小時至一小時半才飲完，較以往只需約半小時長。Flora質疑牛欄牌其他批次的奶粉，也受肉毒桿菌污染，認為牛欄牌應擴大回收範圍。
牛欄牌的facebook上，不少家長表示子女飲用沒被回收批次的奶粉，出現嘔吐、厭食或腸胃炎等病徵。有家長指對牛欄牌已失去信心，要求退回家中的10罐其他批次奶粉。有家長批評牛欄牌不負責任，「唔好再答收唔到有食用後不適個案而逃避」。牛欄牌表示，對事件引起消費者不便致歉，除批次編號3178及3179的第三階段幼兒助長奶粉外，其他產品不受影響。衞生署表示，熱線至今接獲355個查詢。
標題：食問題奶粉5幼兒不適 恒天然拒公佈攞貨公司名單 港難查
報章：蘋果日報
日期：2013年8月7日
網址：報導原文網址
新西蘭恒天然集團毒奶風暴已爆發4日，未有國家表示接獲有人進食相關問題奶粉後不適報告。但本港衞生署熱線昨日接獲5名家長表示，其幼兒進食相關問題奶粉後不適；另有家長指，一直飲用新西蘭可瑞康1號的女兒，近2周持續不適。食物及衞生局局長高永文不排除再有問題食品流入本港。
衞生署表示，因應今次事件設立熱線電話，截至昨午4時累積接獲184名市民查詢，當中有5人表示幼兒進食相關問題產品後，分別出現輕微不適，如發燒、拒食、睏倦及乏力等，熱線人員已建議家長盡快帶子女求醫。但暫時沒接獲懷疑肉毒桿菌中毒個案。
育有兩歲兒子及11個月大女兒的陳太向本報表示，兩名子女一直飲用新西蘭可瑞康1號，近兩周女兒持續不適，經常嘔吐。她擔心女兒生病與奶粉質量有關，惟有關奶粉是藥房水貨，沒有回收渠道，「一定要轉奶粉牌子㗎啦，但有7罐喺屋企可以點」，她促請政府盡快作妥善處理。
Nutricia回收兩款奶粉
恒天然日前表示，受肉毒桿菌污染的乳清蛋白，供應3間食品、2間飲品及3間動物飼料製造公司，但至今拒絕公佈名單，令港追查時跌入無底深潭。高永文昨表示，不排除有其他受肉毒桿菌污染的食品流入本港，因有關公司購入乳清蛋白後，可以再售予其他公司，或自行用來製造不同食品，故現時不能排除再有問題食品流入香港。他特別提醒家長，若嬰兒飲用受影響的奶粉後不適，其中一個病徵是不夠力飲奶。
食衞局昨與牛欄牌開會，該公司截至昨午已在市面回收約3萬罐第3階段幼兒助長奶粉，未來2日可回收餘下3萬罐；其餘約2萬罐仍儲存於零售商或已售出。食物安全中心官員日前仍指不打算抽驗市面奶類食品，但高永文昨日則指，會抽查市面上供一歲以下幼兒食用，來自紐西蘭的乳製品。
新西蘭Nutricia公司於當地回收可瑞康1號，及金裝加強2階段。本港4個供應商之一的紐西蘭奶業香港有限公司昨指，作為預防性措施，昨起回收金裝加強2階段約600多罐，該公司沒出售1號。
至於在內地要求雅培上海貿易有限公司，回收雅培幼兒喜康力（3段）900克罐裝兩個批次。美國雅培指上述產品沒在本港供應，港澳出售的產品並非由恒天然製造，但沒回應有否使用恒天然的乳清蛋白。
衞生署表示，因應今次事件設立熱線電話，截至昨午4時累積接獲184名市民查詢，當中有5人表示幼兒進食相關問題產品後，分別出現輕微不適，如發燒、拒食、睏倦及乏力等，熱線人員已建議家長盡快帶子女求醫。但暫時沒接獲懷疑肉毒桿菌中毒個案。
育有兩歲兒子及11個月大女兒的陳太向本報表示，兩名子女一直飲用新西蘭可瑞康1號，近兩周女兒持續不適，經常嘔吐。她擔心女兒生病與奶粉質量有關，惟有關奶粉是藥房水貨，沒有回收渠道，「一定要轉奶粉牌子㗎啦，但有7罐喺屋企可以點」，她促請政府盡快作妥善處理。
Nutricia回收兩款奶粉
恒天然日前表示，受肉毒桿菌污染的乳清蛋白，供應3間食品、2間飲品及3間動物飼料製造公司，但至今拒絕公佈名單，令港追查時跌入無底深潭。高永文昨表示，不排除有其他受肉毒桿菌污染的食品流入本港，因有關公司購入乳清蛋白後，可以再售予其他公司，或自行用來製造不同食品，故現時不能排除再有問題食品流入香港。他特別提醒家長，若嬰兒飲用受影響的奶粉後不適，其中一個病徵是不夠力飲奶。
食衞局昨與牛欄牌開會，該公司截至昨午已在市面回收約3萬罐第3階段幼兒助長奶粉，未來2日可回收餘下3萬罐；其餘約2萬罐仍儲存於零售商或已售出。食物安全中心官員日前仍指不打算抽驗市面奶類食品，但高永文昨日則指，會抽查市面上供一歲以下幼兒食用，來自紐西蘭的乳製品。
新西蘭Nutricia公司於當地回收可瑞康1號，及金裝加強2階段。本港4個供應商之一的紐西蘭奶業香港有限公司昨指，作為預防性措施，昨起回收金裝加強2階段約600多罐，該公司沒出售1號。
至於在內地要求雅培上海貿易有限公司，回收雅培幼兒喜康力（3段）900克罐裝兩個批次。美國雅培指上述產品沒在本港供應，港澳出售的產品並非由恒天然製造，但沒回應有否使用恒天然的乳清蛋白。
標題：藥房︰有客查詢暫未見搶購
報章：蘋果日報
日期：2013年8月7日
網址：報導原文網址
問題奶粉越揭越多，勢掀起內地人來港搶奶粉潮。有內地旅客表示由於每次限帶兩罐，有需要時會加密來港入貨，但暫時不太擔心。位於旺角彌敦道的國城大藥房職員鍾先生指，昨接獲數名顧客致電查詢問題奶粉型號、退貨安排等，暫未見有搶購潮。
密切留意回收消息
居住深圳的姚小姐，昨來港為3歲女兒買奶粉。她坦言，內地奶粉接連出事，令她失去信心，間中會來港買奶粉：「奶粉食落肚㗎，出事好麻煩。」她現時每日都上網看內地公佈，了解哪些品牌奶粉出事。內地人王先先昨與朋友由廣東新會來港，並替內地朋友的嬰兒購買兩罐雅培奶粉，他聽聞個別奶粉要回收，會與朋友了解詳情。居住香港的余太，育有10個月大女兒，正飲用牛欄牌2號奶粉，她擔心陸續有奶粉出事要回收，將密切留意回收公佈。
上水火車站附近的藥房繼續成為內地客購買奶粉的熱點，受限奶令影響，未見大量掃貨情況，但也有旅客一口氣買十多罐奶粉。恆運中西大藥房負責人鄒先生表示，近日接到通知需回收牛欄牌部份奶粉，由於此牌子不屬熱門，回收對生意影響不大，近期各牌子的奶粉供應暫未見緊張。
密切留意回收消息
居住深圳的姚小姐，昨來港為3歲女兒買奶粉。她坦言，內地奶粉接連出事，令她失去信心，間中會來港買奶粉：「奶粉食落肚㗎，出事好麻煩。」她現時每日都上網看內地公佈，了解哪些品牌奶粉出事。內地人王先先昨與朋友由廣東新會來港，並替內地朋友的嬰兒購買兩罐雅培奶粉，他聽聞個別奶粉要回收，會與朋友了解詳情。居住香港的余太，育有10個月大女兒，正飲用牛欄牌2號奶粉，她擔心陸續有奶粉出事要回收，將密切留意回收公佈。
上水火車站附近的藥房繼續成為內地客購買奶粉的熱點，受限奶令影響，未見大量掃貨情況，但也有旅客一口氣買十多罐奶粉。恆運中西大藥房負責人鄒先生表示，近日接到通知需回收牛欄牌部份奶粉，由於此牌子不屬熱門，回收對生意影響不大，近期各牌子的奶粉供應暫未見緊張。
標題：一歲以上可轉飲樽裝全脂奶
報章：蘋果日報
日期：2013年8月7日
網址：報導原文網址
恒天然集團毒奶風波令多種「大仔」奶粉需回收，不少家長因子女正飲用受影響品牌的奶粉，而考慮轉奶粉。兒科專科醫生表示，一歲以上孩子除飲用母乳或奶粉外，也可喝紙包或樽裝全脂牛奶，或以乳酪或芝士代替牛奶。
或用乳酪芝士代替
兒科專科醫生謝鴻興表示，一歲或以上孩子飲用奶製品方面，有不同選擇，除飲用母乳或奶粉外，孩子可飲用冷藏或保鮮裝全脂牛奶，也可以乳酪或芝士代替。兩歲以上孩子可飲用低脂奶，因嬰兒由6個月起開始進食固體食物，故可從其他食物補充營養。
謝又指，若真的需要替嬰幼兒轉換其他牌子的奶粉，不會影響健康，轉換奶粉過程沒硬性規定，主要視乎嬰幼兒對新奶粉接受程度。
育有兩歲女兒的譚太表示，女兒飲用牛欄牌3號奶粉，受事件影響，前日即轉飲美贊臣A+奶粉，並將家中牛欄牌奶粉棄掉。在網站《親子王國》討論區，有家長表示「我女係食緊3號，都唔知轉邊隻好」；另有家長指「雖然我個仔食牛欄牌4號，但都驚㗎！轉邊隻奶粉好？有冇人知邊隻有試飲裝？」
或用乳酪芝士代替
兒科專科醫生謝鴻興表示，一歲或以上孩子飲用奶製品方面，有不同選擇，除飲用母乳或奶粉外，孩子可飲用冷藏或保鮮裝全脂牛奶，也可以乳酪或芝士代替。兩歲以上孩子可飲用低脂奶，因嬰兒由6個月起開始進食固體食物，故可從其他食物補充營養。
謝又指，若真的需要替嬰幼兒轉換其他牌子的奶粉，不會影響健康，轉換奶粉過程沒硬性規定，主要視乎嬰幼兒對新奶粉接受程度。
育有兩歲女兒的譚太表示，女兒飲用牛欄牌3號奶粉，受事件影響，前日即轉飲美贊臣A+奶粉，並將家中牛欄牌奶粉棄掉。在網站《親子王國》討論區，有家長表示「我女係食緊3號，都唔知轉邊隻好」；另有家長指「雖然我個仔食牛欄牌4號，但都驚㗎！轉邊隻奶粉好？有冇人知邊隻有試飲裝？」
標題：新西蘭毒奶風暴波及香港 八萬罐牛欄牌奶粉回收
報章：蘋果日報
日期：2013年8月6日
網址：報導原文網址
新西蘭恒天然集團（Fonterra）的毒奶風波蔓延本港。本港市面八萬多罐牛欄牌奶粉疑受肉毒桿菌污染，宣佈回收。食環署目前依賴恒天然自行追查污染產品去向，不排除本港再有其他產品受污染。有傳染病學家擔心事件或演變成腎石寶寶翻版。
食環署助理署長李小苑表示，前晚接獲牛欄牌通知，回收第三階段幼兒助長奶粉的兩個批次，涉及14萬罐。該批奶粉七月中運抵本港，其中八萬多罐在零售點，五萬多罐在貨倉。當局會留意回收進展，確保產品稍後送往堆填區銷毀。
暫未有兒童食用後不適
牛欄牌表示，新西蘭廠房上周五接獲恒天然通知其供應的乳清蛋白有潛在質量風險，翌日進一步確認產品或受污染。回收聲明強調，上述批次奶粉出廠時化驗結果正常，牛欄牌及恒天然至今沒接獲兒童食用後不適個案，今次純屬「預防性」回收，對引起消費者不便致歉。
恒天然上周爆出濃縮乳清蛋白疑受肉毒桿菌污染，影響範圍不斷擴大，全球六國陸續回收相關產品，包括娃哈哈旗下飲品。李小苑續指，該批問題乳清蛋白供應給三間食品、兩間飲品及三間動物飼料公司，總共八間，但恒天然基於商業理由沒透露公司名稱及牽涉產品，「（日後本港）查到第二啲嘢（受污染）出嚟，唔會太出奇」。
李小苑認為恒天然記錄齊全，沒延誤通報，循源頭由上而下追蹤受污染產品最有效；署方在下游抽驗產品如同大海撈針，成本效益不高，因此目前不打算抽驗市面奶類食品，署方已向相關食品供應商查詢有否使用受污染乳清蛋白。目前食環署沒就奶粉恒常抽驗肉毒桿菌，她強調今次是單一事件，不建議家長因此事讓子女停吃奶粉。
早前回收的可瑞康（Karicare）奶粉的問題批次沒在港出售，現時該品牌有一批奶粉正經水路運來本港，港府準備截住船隻並退還給新西蘭。
憂變三聚氰胺毒奶翻版
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，目前污染範圍未明，追蹤污染產品需時，擔心若恒天然或港府處理不當，最終演變成三聚氰胺毒奶風暴，直至有感染個案才發現市面多種產品受污染。由於肉毒桿菌對一歲以下幼兒影響較大，他促請港府重點抽驗市面一歲以下嬰兒食品。
過去20年英美澳多國有奶類食品受肉毒桿菌污染。何栢良指，文獻記載最少四個成年人因進食受污染芝士或乳酪致死。若果幼兒出現早期感染肉毒桿菌病徵但不求醫，確有死亡風險。
食環署助理署長李小苑表示，前晚接獲牛欄牌通知，回收第三階段幼兒助長奶粉的兩個批次，涉及14萬罐。該批奶粉七月中運抵本港，其中八萬多罐在零售點，五萬多罐在貨倉。當局會留意回收進展，確保產品稍後送往堆填區銷毀。
暫未有兒童食用後不適
牛欄牌表示，新西蘭廠房上周五接獲恒天然通知其供應的乳清蛋白有潛在質量風險，翌日進一步確認產品或受污染。回收聲明強調，上述批次奶粉出廠時化驗結果正常，牛欄牌及恒天然至今沒接獲兒童食用後不適個案，今次純屬「預防性」回收，對引起消費者不便致歉。
恒天然上周爆出濃縮乳清蛋白疑受肉毒桿菌污染，影響範圍不斷擴大，全球六國陸續回收相關產品，包括娃哈哈旗下飲品。李小苑續指，該批問題乳清蛋白供應給三間食品、兩間飲品及三間動物飼料公司，總共八間，但恒天然基於商業理由沒透露公司名稱及牽涉產品，「（日後本港）查到第二啲嘢（受污染）出嚟，唔會太出奇」。
李小苑認為恒天然記錄齊全，沒延誤通報，循源頭由上而下追蹤受污染產品最有效；署方在下游抽驗產品如同大海撈針，成本效益不高，因此目前不打算抽驗市面奶類食品，署方已向相關食品供應商查詢有否使用受污染乳清蛋白。目前食環署沒就奶粉恒常抽驗肉毒桿菌，她強調今次是單一事件，不建議家長因此事讓子女停吃奶粉。
早前回收的可瑞康（Karicare）奶粉的問題批次沒在港出售，現時該品牌有一批奶粉正經水路運來本港，港府準備截住船隻並退還給新西蘭。
憂變三聚氰胺毒奶翻版
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，目前污染範圍未明，追蹤污染產品需時，擔心若恒天然或港府處理不當，最終演變成三聚氰胺毒奶風暴，直至有感染個案才發現市面多種產品受污染。由於肉毒桿菌對一歲以下幼兒影響較大，他促請港府重點抽驗市面一歲以下嬰兒食品。
過去20年英美澳多國有奶類食品受肉毒桿菌污染。何栢良指，文獻記載最少四個成年人因進食受污染芝士或乳酪致死。若果幼兒出現早期感染肉毒桿菌病徵但不求醫，確有死亡風險。
標題：可致呼吸困難 一歲以下嬰兒高危
報章：蘋果日報
日期：2013年8月6日
網址：報導原文網址
今次多款奶粉的原材料疑受肉毒桿菌污染，醫院管理局兒童傳染病專科醫生游日新指出，肉毒桿菌對一歲以下嬰兒的威脅較大，但早期病徵並不明顯。
游日新提醒家長，若果子女出現便秘、啜奶乏力、面部麻痹及眼皮下垂等等病徵，應該盡早求醫。病情惡化可致呼吸困難，一旦延醫或有性命危險。他解釋，肉毒桿菌容易在一歲以下嬰兒的腸道繁殖，當桿菌孢子在腸道變成細菌，就會分泌毒素。醫護人員對受感染嬰兒採取支援性治療，例如接駁呼吸機舒緩呼吸困難，待毒素自行分解就會康復。
做不到無菌消毒
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，肉毒桿菌孢子一般於攝氏121度高溫下，在水中並加壓三分鐘才能被殺死。但奶粉在製作過程會抽乾水份，而且高溫影響營養價值，在消毒過程不能做到百分百無菌，因此餵哺母乳最為安全。
內地食品安全專家董慶利指出，土壤是肉毒桿菌的主要源頭。肉毒毒素是已知毒素中最強的一種，比氰化鉀毒力強一萬倍。人服0.1克肉毒毒素即可致命。
游日新提醒家長，若果子女出現便秘、啜奶乏力、面部麻痹及眼皮下垂等等病徵，應該盡早求醫。病情惡化可致呼吸困難，一旦延醫或有性命危險。他解釋，肉毒桿菌容易在一歲以下嬰兒的腸道繁殖，當桿菌孢子在腸道變成細菌，就會分泌毒素。醫護人員對受感染嬰兒採取支援性治療，例如接駁呼吸機舒緩呼吸困難，待毒素自行分解就會康復。
做不到無菌消毒
香港大學感染及傳染病中心總監何栢良指出，肉毒桿菌孢子一般於攝氏121度高溫下，在水中並加壓三分鐘才能被殺死。但奶粉在製作過程會抽乾水份，而且高溫影響營養價值，在消毒過程不能做到百分百無菌，因此餵哺母乳最為安全。
內地食品安全專家董慶利指出，土壤是肉毒桿菌的主要源頭。肉毒毒素是已知毒素中最強的一種，比氰化鉀毒力強一萬倍。人服0.1克肉毒毒素即可致命。
