報章：東方日報
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本港約有百分之五兒童患食物敏感。本周是「世界過敏周2019」，香港過敏協會顧問、兒科醫生莊俊賢表示，直系親屬、一歲以下患中至嚴重濕疹，是患食物敏感的高危一族，比正常兒童高出四倍，若家長想診斷子女是否對食物有敏感，可透過病史、皮膚點刺試驗、驗血及食物激發測試。
此外，幼兒患食物敏感未必能清晰表達，家長需留意他們進食時的身體變化，表面反應包括出疹、口舌腫脹等，表面未能察覺如喉嚨痛、不斷喝水、喉嚨感到辛辣等。
增抗敏力 6個月始餵不同食物
莊俊賢稱，若食物過敏初期治療不理想，更有機會引發哮喘及鼻敏感等，其實食物過敏可從小預防，莊建議可餵母乳至少四個月，在六個月大起開始餵不同固體食物，增加對不同食物抵抗力。他澄清指懷孕或餵母乳期間戒口，無助預防幼兒食物敏感。
古太的兒子確診嚴重花生過敏，外出進食及上學都要格外小心，惟港人對食物過敏意識低，連她去餐廳仔細問清食物成分時，會被當成「怪獸家長」。她亦要求學校教職員在兒子有需要時替他打俗稱「救命針」的筆形腎上腺素，惟職員以無足夠訓練及指引為由拒絕。
香港過敏科醫學會會長、兒科免疫及傳染病科專科醫生何學工稱，香港人患食物敏感數字有上升趨勢，但港人對食物過敏認識不足，故促請政府推動民間設計無敏餐單、立法要求生產商在食物包裝警告所含的致敏原，推動學校制訂過敏性休克指引，及提供訓練予教職員。現時僅五間公立醫院治療成人及兒童過敏，政府應增加相關醫療服務。
此外，幼兒患食物敏感未必能清晰表達，家長需留意他們進食時的身體變化，表面反應包括出疹、口舌腫脹等，表面未能察覺如喉嚨痛、不斷喝水、喉嚨感到辛辣等。
增抗敏力 6個月始餵不同食物
莊俊賢稱，若食物過敏初期治療不理想，更有機會引發哮喘及鼻敏感等，其實食物過敏可從小預防，莊建議可餵母乳至少四個月，在六個月大起開始餵不同固體食物，增加對不同食物抵抗力。他澄清指懷孕或餵母乳期間戒口，無助預防幼兒食物敏感。
古太的兒子確診嚴重花生過敏，外出進食及上學都要格外小心，惟港人對食物過敏意識低，連她去餐廳仔細問清食物成分時，會被當成「怪獸家長」。她亦要求學校教職員在兒子有需要時替他打俗稱「救命針」的筆形腎上腺素，惟職員以無足夠訓練及指引為由拒絕。
香港過敏科醫學會會長、兒科免疫及傳染病科專科醫生何學工稱，香港人患食物敏感數字有上升趨勢，但港人對食物過敏認識不足，故促請政府推動民間設計無敏餐單、立法要求生產商在食物包裝警告所含的致敏原，推動學校制訂過敏性休克指引，及提供訓練予教職員。現時僅五間公立醫院治療成人及兒童過敏，政府應增加相關醫療服務。
